第29届中国厨师节在津开幕 盛茂林出席

第29届中国厨师节在津开幕 盛茂林出席
如不能正常阅读请选用IE阅读器  天津北方网讯:为充沛展示新我国餐饮业开展效果和当代我国厨师面貌,9月23日,由我国烹饪协会与天津市商务局联合主办、天津烹饪协会承办的第29届我国厨师节在梅江会展中心开幕。市政协主席盛茂林到会开幕式。副市长金湘军在开幕式上致辞。市政协秘书长高学忠、商务部原副部长张志刚和我国烹饪协会负责同志到会。  金湘军在致辞中代表天津市政府向来自全国各省、市、自治区的烹饪大师和各界朋友表明欢迎。他说,天津是我国北方重要的工商业城市,津味美食以其特有魅力招引八方来客。近年来,天津餐饮业坚持10%以上的增速,成为消费市场的亮点,为城市开展带来生机。咱们要坚持以人为本、以服务为根,以宏扬津菜为主题,不断习惯新时代要求,立异竞进、敞开容纳,积极探索餐饮业高质量开展的新路。这次我国厨师节在天津举行,必将为我市餐饮业快速开展、提高质量注入新动力。咱们将与我国烹饪协会携手,把本届厨师节办成促进协作沟通、全民同享的敞开渠道,为广阔顾客带来一场餐饮盛宴,以优异成绩为新我国七十华诞献礼。  本届厨师节是时隔20年再次在天津举行,主题为“展大师厨艺,品津门美食,发掘特征饮食文明,献礼新我国七十华诞”,为期3天。到时,将安排外资企业走进厨师节活动,举行我国菜文明传承与立异开展论坛、津菜品鉴活动以及第八届全国烹饪技术比赛总决赛等。以桂发源麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕“天津三绝”为代表的上百种天津名小吃将向全国观众展示,20余个津菜烹饪技艺主题宴席将在本届厨师节上露脸。  我国烹饪协会、全国各省、市、自治区餐饮行业代表2000余人参与相关活动。(津云新闻修改曲璐琳)

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